Silt: toiduKOBAR

toiduKOBAR külastas Tori Siidritalu ja EMÜ Polli aiandusuuringute keskust

21. novembril korraldas Pärnumaa Arenduskeskuse toiduKOBAR õppereisi ettevõtjatele, mille eesmärk oli tutvuda teaduskoostöövõimalustega EMÜ Polli aiandusuuringute keskuses ning sealsete teenustega toidu- ja joogitootjatele. Tori Siidritalu Päeva algas Tori Siidritalus, kus peremees Karmo Haas rääkis enda heast kogemusest jookide tootearenduses Pollis asuva kompetentsikeskusega PlantValor. „Tootearendus ja teaduskoostöö hoiabki „vere vedela“ rutiinse tootmistegevuse kõrvalt“, tunnistas ettevõtja. Konkurentsis […]

Galerii: Vaata Pärnumaa toidumeene konkursile esitatud tooteid

Sel sügisel toimus Pärnumaal teist korda toidumeene konkurss, mille raames tunnustati kohalikke toidu- ja joogimeeneid. Esmakordselt leidis konkurss aset 2018. aastal, mil Pärnumaa valiti Eesti toidupiirkonnaks. Tänavuse konkursi eesmärk oli leida piirkonnale iseloomulikke tooteid, mis peegeldavad piirkonna eripära ning sobivad Pärnumaad külastavatel sise- ja välisturistil kingitusena kaasa võtta. Lisaks kohaliku toidupärandi väärtustamisele soodustab selline ettevõtmine ka […]

Kohvihommikul anti ülevaade rahastusfondidest ja riiklikest toetusmeetmetest

Pärnumaa toiduKOBAR alustas 15. augustil uut hooaega mõnusa hommikukohvi ja finantsteemalise infopäevaga. Teemaks olid juba avatud ja sügisel avanevad rahastusfondid, mis aitavad ettevõtlusele hoogu juurde anda. Toit on meie ühine teema mitmeti, seetõttu olid infopäevale oodatud nii Pärnumaa toidu- ja joogitootjad, kui alustavad ja tegutsevad ettevõtjad. Ettevõtjad kogunesid uues koostöötamiskeskuses WorkVibe Pärnu, mis asub otse […]

Aprillis toimus Pärnumaa toidu- ja joogitootjatele lühike koolitussari

Aprillis toimus Pärnumaa toidu- ja joogitootjatele lühike koolitussari, mille eesmärgiks oli abistada ettevõtjaid konkurentsivõimeliste toidumeenete väljatöötamisel. Tuntud tõde on see, et pakend müüb. Koolitusel osalejad tulid kohale ootusega, et saada värskeid mõtteid olemasoleva või uue toote pakendite loomiseks, mis oleks küll tootja „nägu“, kuid klientidele atraktiivne ja aitaks kaasa toote müügiedule. Kahel päeval toimunud koolitused olid väga praktilised ja iga […]

Kohalikud toidutootjad tutvusid Olustveres tootearenduse võimalustega

Käeoleva aasta jaanuaris alustas Pärnumaa Arenduskeskuses tegevust koostöövõrgustik ToiduKOBAR, millise eesmärk on eest vedada maakonnaülest koostööd kohaliku toidu teemal ja toetada toidutootjate arengut nende konkurentsivõime suurendamiseks. Möödunud nädalal toimus õppereis Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli, et tutvuda tootearenduse võimalustega sealses õppetööstuses.  Õppepäev sai teoks, kuna ühe probleemina on toidutootjate poolt lauale kerkinud vajadus kaasata tootearendusse toidutehnolooge […]

Piesta Kuusikaru - the producer of artisanal apple products in Estonia

Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.

Dedicated to sustainable practices

Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.

Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.

Rahvatervise komisjon

Rahvatervise komisjoni esimees on Priit Ruut, Tori valla  abivallavanem
 
Liikmed:
  • Helve Reisenbuk, Häädemeeste humanitaarvaldkonna abivallavanem
  • Saima Soobard, Lääneranna valla lastekaitsespetsialist
  • Kairi Gustavson, Pärnu linna hariduskorralduse peaspetsialist
  • Veera Leas, Kihnu vallavolikogu esimees
  • Eiri Silivälja,  Pärnu linna rahvatervise spetsialist
  • Külli Karu, Saarde valla abivallavanem
  • Maarja Säde, Põhja-Pärnumaa valla kultuuri- ja spordispetsialist
  • Kristi Kuusmik-Orav, TET võrgustiku koordinaator, HõbeKOBARa koordinaator
  • Kaisa Aasa, Pärnumaa Spordiliidu tegevjuht
  • Grete Arumäe, Päästeameti Lääne päästekeskuse Pärnumaa päästepiirkonna peaspetsialist
  • Sirli Tallo, Transpordiameti ohutus- ja ennetustöö osakonna ekspert
  • Karin Uibo, PPA Lääne prefektuuri Pärnu politseijaoskonna piirkonnavanem
  • Hiie Lainela, Pärnumaa Kodukant ja Punane Rist
  • Anna-Liisa Delgado, Pärnu Haigla sotsiaalravi teenistus (Vaimse Tervise Keskus)
  • Margit Seppik, Pärnu Haigla õendusabi juht
  • Madli Murumaa, POL maakonna haridusasutuste tervisedenduse spetsialist

Liikluskomisjon

Liikluskomisjoni esimees on Marko Šorin, Põhja-Pärnumaa valla abivallavanem

Liikmed:

    • Siim Suursild, Häädemeeste ehitusvaldkonna abivallavanem
    • Martin Tee, Lääneranna valla abivallavanem
    • Toomas Parm, Tori valla taristu nõunik
    • Egon Vohu, Kihnu valla vallavanem
    • Martti Rooden, Saarde valla haldusnõunik
    • Toomas Tammela, Pärnu linna taristu- ja ehitusteenistuse liikluse spetsialist
    • Avo Rahu, Pärnumaa Ühistranspordikeskuse vanemlogistik
    • Tõnu Kivis, PPA Lääne prefektuuri Pärnumaa piirkonnagrupi piirkonnavanem
    • Renee Tammet, Päästeameti Lääne päästekeskuse Pärnumaa päästepiirkonna juhataja
    • Hannes Vaidla, Transpordiameti taristu ehitamise ja korrashoiu Lääne üksuse juhataja
    • Sirli Tallo, Transpordiameti ohutus- ja ennetustöö osakonna ekspert
    • Jaak Saard, Transpordiameti taristu ehitamise ja korrashoiu Lääne üksuse liikluskorraldaja

Turvalisuse nõukogu

Turvalisuse nõukogu esimees on Eiko Tammist, Saarde vallavolikogu esimees

Liikmed:

    • Külliki Kiiver, Häädemeeste vallavanem
    • Egon Vohu, Kihnu valla vallavanem
    • Ingvar Saare, Lääneranna valla vallavanem
    • Marko Šorin, Põhja-Pärnumaa valla majandusvaldkonna abivallavanem
    • Karmo Näkk, Pärnu linna linnavara- ja heakorrateenistuse juhataja
    • Lauri Luur,  Tori valla vallavanem
    • Hiie Lainela, Pärnumaa Kodukant
    • Katrin Tamm, Terviseameti Lääne regionaalosakonna vaneminspektor
    • Renee Tammet, Päästeameti Lääne päästekeskuse Pärnumaa päästepiirkonna juhataja
    • Karmen Vesselov, Kaitseliidu Pärnumaa maleva esindaja
    • Veiko Germann, Kaitsepolitseiameti Lääne osakonna direktor
    • Üllar Kütt, Pärnu politseijaoskonna juht
    • Kristel Toming, Lääne ringkonnaprokuratuuri juhtivprokurör
    • Marit Õun, Pärnu Haigla EMO teenistuse juhataja
    • Taavi Tamberg, usuühenduste esindaja
    • Tiina Ruul, Sotsiaalkindlustusameti ohvriabi talituse Pärnu piirkonna juht
    • Raivo Lumiste, Pärnu linnavalitsuse elanikonnakaitse ja kriisivalmiduse koordinaator
    • Virge Nummert, Sotsiaalkindlustusameti esindaja
Skip to content