Aprillis toimus Pärnumaa toidu- ja joogitootjatele lühike koolitussari

Aprillis toimus Pärnumaa toidu- ja joogitootjatele lühike koolitussari, mille eesmärgiks oli abistada ettevõtjaid konkurentsivõimeliste toidumeenete väljatöötamisel. Tuntud tõde on see, et pakend müüb. Koolitusel osalejad tulid kohale ootusega, et saada värskeid mõtteid olemasoleva või uue toote pakendite loomiseks, mis oleks küll tootja „nägu“, kuid klientidele atraktiivne ja aitaks kaasa toote müügiedule. Kahel päeval toimunud koolitused olid väga praktilised ja iga […]
Kohalikud toidutootjad tutvusid Olustveres tootearenduse võimalustega

Käeoleva aasta jaanuaris alustas Pärnumaa Arenduskeskuses tegevust koostöövõrgustik ToiduKOBAR, millise eesmärk on eest vedada maakonnaülest koostööd kohaliku toidu teemal ja toetada toidutootjate arengut nende konkurentsivõime suurendamiseks. Möödunud nädalal toimus õppereis Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli, et tutvuda tootearenduse võimalustega sealses õppetööstuses. Õppepäev sai teoks, kuna ühe probleemina on toidutootjate poolt lauale kerkinud vajadus kaasata tootearendusse toidutehnolooge […]