Aprillis toimus Pärnumaa toidu- ja joogitootjatele lühike koolitussari, mille eesmärgiks oli abistada ettevõtjaid konkurentsivõimeliste toidumeenete väljatöötamisel. Tuntud tõde on see, et pakend müüb. Koolitusel osalejad tulid kohale ootusega, et saada värskeid mõtteid olemasoleva või uue toote pakendite loomiseks, mis oleks küll tootja „nägu“, kuid klientidele atraktiivne ja aitaks kaasa toote müügiedule.
Kahel päeval toimunud koolitused olid väga praktilised ja iga ettevõtja sai kaasa „tööriistad“ omanäoliste toodete arendamiseks koos müüki toetava tugisüsteemiga.
Toidumeene turismi kontekstis: mida ja miks kingiks ostame ja mis neid otsuseid mõjutab?
Koolitajad Gerda Mihhailova ja Marit Piirman tutvustasid kaasaja kingituste trende ja turistide ootusi piirkonnast iseloomulikke (toidu) meeneid kaas osta ning vedasid eest rühma arutelu teemadel, miks ja mida me kingiks ostame. Üheskoos mõtisklesime selle üle, milline kingitus meile endale rõõmu on teinud ja miks me üldse meeneid ostame. Praktilistes harjutustes tutvusime kliendiuuringute meetoditega ja võimalustega, kuidas saada teada sihtrühma ostuharjumustest ja ootustest. Koolitust saad järgi vaadata SIIT.
Lugude jutustamine kui tõhusa turunduse tööriist
Koolituspäeva esimene pool oli fokusseeritud lugude jutustamisele ja sellele, kuidas lood kodulehel või pakendil on tõhusaks turunduse tööriistaks. Birgit Itse – kirjanik, tekstilooja ja kirjutamismentor, rääkis lugude jutustamisest (Storytelling) ja põhjustest, miks enamal määral kirjutada lugusid. Iga ettevõte jutustab lugu. Küsimus on selles, kes ja kuidas seda kujundab – kas ettevõte ise teadlikult või lastakse sel omasoodu kujuneda.
Igal ettevõtjal on toredaid lugusid, mida jutustada ja iga loo jutustamiseks on kümmekond viisi. Saime teada, kuidas jagada lugusid klientidele nii, et turundamisele kuluks vähem raha ja aega, aga müüginumbrid hakkaksid kasvama. Praktiline osa koolitusest sh töövihiku harjutused olid üles ehitatud selliselt, et ettevõtjad saaks keskenduda muutustele oma ettevõttes ja sel moel paremini eristuda.
Praktiline koolitus õnnestus kenasti, ehkki koolitaja Birgit Itse paiknes ise füüsiliselt Šotimaal ja viis koolitust läbi Zoomi vahendusel, samal ajal ettevõtjad olid kogunenud Pärnumaa Arenduskeskusesse laudade taha ettevõtlusega seotud väljakutsete lahendamiseks töövihiku harjutusi täites. Koolitust saad järgi vaadata SIIT.
Pakend, toote sildi koostamine ja kujundus ja graafiline disain
Koolituspäeva teises pooles oli teemaks pakend, toote sildi koostamine ja kujundus ning graafiline disain. Lektor Helena Nagel, kes igapäevaselt töötab enda asutatud disainistuudios Dilk, tõi kaasa rõõmsalt energilise meeleolu ja värvikaid näiteid pakendidisaini teemal. Helena on osalenud Kuldmuna žüriides ja võitnud ka ise Kuldmuna konkursil läbi aegade mitmeid auhindu. Koolitaja oli kaasa võtnud kastitäie uhke disainiga pakendi näidiseid, mida osalejad said lähemalt uudistada. Pakendidisain on kallis, kuid pakend müüb, tõdesid nii koolitaja ise kui osalejad. Võidumehed on need, kellel on tagataskust võtta mõni tuttav disainer. Koolitust saad järgi vaadata SIIT.
