
Noored tegid uudsel laadal 2000 euro eest käivet
2. veebruaril 2025 toimus Pärnu Kaubamajakas esmakordselt õppefirmade Sõpruslaat, kus osales üle 100 õpilase 32 mini- ja õpilasfirmast Pärnumaalt ja Tallinnast. Viie tunni jooksul ulatus
ToiduKOBAR alustas uut aastat meeleoluka ja iga ettevõtja jaoks vajaliku õppega – häälejooga ehk VoicePilates’e koolitusega, mis pakkus osalejatele uudse võimalusena kogeda, kuidas hääl, kehahoid ja hingamine võivad üheskoos toetada nii müügitööd kui ka isiklikku arengut. Koolitust juhendas Katri-Liis Tilk-Tichisan viis osalejad praktilisele avastusretkele hääle kui tööriista kasutamise juurde.
Koolituse käigus jagati nippe ja tehnikaid, kuidas teadlikult suunata hingamist, hoida keha tasakaalus ning kasutada häält tõhusalt nii suhtlemisel kui ka esinemisel. Harjutati liftikõne esitlemist oma toote või ettevõtte tutvustamiseks.
Osalejad võtsid koolituselt kaasa teadmised:
Koolituse atmosfäär oli sõbralik ja toetav. Tänuväärne oli juhendaja pühendumus ja oskus luua inspireeriv õhkkond ning viia läbi personaalsed harjutused iga kohalolijaga. Koolituse läbiviija Katri-Liis on üle 30-aastase kogemusega häälekoolitaja, kes on töötanud nii kõne – kui ka lauluhääle alal.
Pärast 27 aastat välismaal elamist on ta naasnud Eestisse, oma sünnilinna Pärnusse, et jagada oma teadmisi ja kogemusi, mille ta on kaasa võtnud erinevatest rollidest: muusikaõpetaja, dirigent, laulupedagoog, profilaulja, häälecoach ja suurürituste moderaator. Katri-Liis on olnud rahvusvaheliste ettevõtete konsultant ja Europarlamendi pikaajaline häälekoolitaja.
Koolitus andis osalejatele palju väärtuslikke teadmisi ja praktilisi oskusi, mis aitavad parandada nii isiklikku enesetunnet kui ka meeskonna tulemuslikkust. Tuli ilmsiks, kui suur roll võib olla häälel ja kehal meie igapäevases elus ja töös, saavutamaks enesekindlust ja edu.
Koolitusel osalenud ettevõtjad tutvusid hubase Nurmsi Talurestoga ja ettevõtte asutamislooga, milline on ehe näide, kuidas oma pere jõududega saab ettevõtlust teha ka ääremaal. Peremees Timo, kelle pühendumus köögis on imetlusväärne, tõi lauale tõelised Pärnumaa Maitsed: glögi väikese Nurmsi vimkaga, kus lisaks jõuluvürtsidele oli talvise koriluse saadusi – kadakas, männiokkad, kukerpuu- ja kibuvitsa marjad ning suvest külma korjatud astelpaju ja pohla marjad.
Lõunaks pakuti kukeseene risotot ja magusaks õuna-šokolaadi desserti, karamelli ja metspähklite ning kõrvitsa jäätise ning tammetõru jahu küpsisega. Pereema Riina toimetas läbi koolituspäeva nii köögis kui söögisaalis enda sõnul koos „assistendiga“, kes ema seljale kinnitatud traksides päeva melu rahulikult pealt vaatas.
Koolitusel sain juurde teadmisi ja nippe, mida edaspidi kasutada ja märgata. Samutis sain oma meeskonna arendamiseks vajalikku infot juurde mida saan kasutada. Hea ja kasulik koolitus!
Sain teadlikumaks rühi/keha ja hääle seosest.
Oskan hääle kasutamist paremini tähele panna ja juhtida. Head tunded ja kontaktid muidugi ka!
Uudisel kasutatud pildid tegi fotograaf Laura Toomesoo.
2. veebruaril 2025 toimus Pärnu Kaubamajakas esmakordselt õppefirmade Sõpruslaat, kus osales üle 100 õpilase 32 mini- ja õpilasfirmast Pärnumaalt ja Tallinnast. Viie tunni jooksul ulatus
28.01.2025 toimus konkursi “LOOME UUEKS” finaal. Nelja kuu pikkune konkurss keskendus õpilaste meeskonna- ja müügioskuste ning loovuse arendamisele, eesmärgiga disainida ja oma kätega valmistada tooteid
Pärnumaa toidu- ja joogitootjad alustasid seda nädalat põneva innovatsiooni teemalise õppereisiga Tallinnasse. Reisi eesmärk oli ettevõtjate inspireerimine ja kontaktide loomine teadusasutustega, kellega koostöös saavad toidutootjad
Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.
Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.
Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.