24. ja 25. septembril kogunesid toiduvaldkonna tegijad taas Tallinnas Unibet Arena hallis, et jagada uusi ideid, tutvustada oma tooteid ja teenuseid ning luua uusi koostöövõimalusi. Tallinna Toidumess on juba aastaid olnud Eesti toidukultuuri oluline edendaja. Üritus on omanäoline äriplatvorm, kus saavad kokku nii suured toidutööstuse ettevõtted kui ka väikesed kohalikud tootjad.
Selleaastasel toidumessil käis taaskord uudistamas ka toiduKOBARa väike seltskond, kellele messi korraldaja jagas tasuta kutsed. Vaatamist, degusteerimist ja kasulikke kohtumisi jagus rohkem kui neljaks tunniks.
Tallinna Toidumess tõi seekord kokku rekordarvu eksponente – 175 ettevõtjat ja toitlustuse katusorganisatsiooni. Kohal olid toidusektori võtmeisikud üle Eesti ja lähemalt välismaalt – toitlustuse, jae- ja hulgikaubanduse, tööstuse ning sidusalade spetsialistid.
Messihalli ala olid vallutanud suurtootjad. Oma tooteid aktiivselt tutvustamas oli märgata Läti, Leedu ja Soome ettevõtjaid ning edasimüüjaid.
Väikeettevõtjaid oli sel korral kohal oluliselt vähem kui eelmisel aastal. Põhjuseks praegune kiire inflatsiooniga majandusolukord, kõrge rendihind messihallis ja ka kehva saagikusega aasta, kus oma töö saagi hävimisel tegid kevadised öökülmad ja suvised paduvihmad.
Pärnumaa ettevõtjatest olid messil väljas silmapaistvalt kena ja suure väljapanekuga Kalamajakas OÜ ning JP Foods AS. Kohtasime ka Paikuselt pärit käsitöö jäätiste tootjat DER Tuutu OÜ. Kõigi nende lettide äärde jäime üsna pikalt peatuma, et degusteerida oma kandi tootjate võrratuid maitseid.
Tallinna Toidumessil kuulutati Aasta Kokaraamat 2025 tiitli võitjaks pärnulanna Ragne Värk retseptiraamatuga „Minu maitsev köök. Lihtsad retseptid soolasest magusani“. Toidublogija ja tulihingeline toidufänn Ragne on pikalt olnud seotud ka kohaliku toiduga ja Pärnumaa Maitsed brändi tutvustamisega, seda eelkõige läbi imekenade toidufotode. Palju õnne, Ragne ja uue koostööni!
Tagasiteel koju mängisime mõttega, kas tuleval aastal minna toidumessile ühise väljapanekuga „Pärnumaa Maitsed“. Miks ma mitte, oli kaasas olnud väikeettevõtjate arvamus. Ühisturundus on alati kuluefektiivsem ja toetav koostöö tervitatav. Siiski on eelnevalt vaja vaadata, kuidas põld saaki annab ja kui palju tekib väiketalunikul võimekust toodangut nii öelda purki panna.
Kutsume üles 27. aprillist kuni 31. maini esitama kandidaate täiskasvanuhariduse tunnustuskonkursile. Kõigi maakonna kandidaatide seast selgitatakse välja maakonna esinumbrid, keda tunnustatakse maakonna tänusündmusel 20.oktoobril 2026.
7. aprillil toimus Pärnu Koidula Gümnaasiumi aulas Cashy Challenge x Pärnumaa 2026 finaalvõistlus, kus Pärnumaa koolide 6.–12. klasside õpilased panid proovile enda finantsalased teadmised veebipõhises
Eelmisel nädalal toimus Pärnumaa inseneeriaKOBARa külastusreis Harjumaale, kus tutvuti Eesti suurtööstuste edusammudega digitaliseerimise ja robotiseerimise valdkonnas. Õppe- ja koostööreis andis osalejatele praktilise ülevaate, kuidas tootmisettevõtted
Wendre Group on üks Euroopa suurimaid vooditarvete tootjaid. Ettevõttel on oma tootmisüksused Eestis ja Poolas ning aastas toodetakse ligikaudu 20 miljonit tekki ja patja ning 600 000 voodit ja madratsit.
Wendre jaoks ei ole ringmajandus lihtsalt kohustus või viis kulusid kokku hoida – see on võimalus olla jätksuutlikum ja konkurentsivõimelisem. Otsides tekstiili- ja poroloonijääkidele väärindamisvõimalusi ning kaasates uusi ideid avatud innovatsiooni kaudu, soovib ettevõte luua rohkem väärtust ja liikuda veelgi kestlikuma tootmise suunas.
Ideid/lahendusi hinnatakse järgmiste kriteeriumide alusel:
Erilist tähelepanu pööratakse lisandväärtuse loomisele, skaleeritavusele ja vastavusele EL-i regulatiivsetele nõuetele. Eelistatud on lahendused, mis liiguvad kaugemale madala väärtusega väärindamisest ( downcycling). Wendre on valmis valitud lahendusi piloteerima, looma strateegilisi partnerlussuhteid ning integreerima paljulubavaid tehnoloogiaid või tootekontseptsioone oma tootmissüsteemi ja tooteportfelli.
Wendre Häkatoni eesmärk on leida lahendusi, millel oleks järgmise 12–18 kuu jooksul reaalne tööstusliku piloteerimise potentsiaal. Hindamisžüriisse kuuluvad Wendre esindajad, korraldajad ja valdkondlikud eksperdid.
Wendre ootab uuenduslikke ideid, mis võimaldaksid tuua nende tooteportfelli uusi ringseid tooteid või integreerida tootmissüsteemi uusi töötlemistehnoloogiaid. Lahendused võivad käsitleda näiteks:
Väljavalitud tiimid saavad oma lahenduste arendamiseks tehnilist lisateavet materjalide ja tootmisvõimaluste kohta. Sõltuvalt pakutud lahenduse küpsusest ja potentsiaalist avaneb osalejatel võimalus algatada koos Wendrega pilootprojekte, ühisarendusi või strateegilist koostööd.
Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.
Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.
Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.
Rahvatervise komisjoni esimees on Karmen Koppel, Pärnu linnavolikogu liige
Liikluskomisjoni esimees on Marko Šorin, Põhja-Pärnumaa valla abivallavanem
Liikmed:
Turvalisuse nõukogu esimees on Jana Ristimets, Pärnu linnavolikogu liige
Liikmed:
