Häkime õunajääki!

Kas sind huvitab, kuidas õuntest saadavat väärtuslikku bioressurssi uuel moel rakendada? Tule osale 26.02 kell 14.00-15.30 toimuval BioBoosters avaveebinaril APPLE HACK: Unlocking the Apple Biomass ja saa teada, mida kõike õunatootmise kõrvalsaadustest teha annab! Registreeri veebinarile SIIT. (Veebinar on inglise keeles)

Ajakava

  • 13.00 Welcome – Damian Kuznowicz, Pro Civis, moderator
  • 13.05 The BioBoosters concept. – Anna Aalto (Jyväskylä University of Applied Science)
  • 13.15 Using second-class apple biomass. – Joanna Gil, Ph.D. (University of Agriculture in Cracow)
  • 13.30 Valorization Options for Apple Pomace – Tried and Tested by PlantValor. – Uko Bleive, Ph.D., Head of the Technology Unit at Polli Horticultural Research Centre (Estonian University of Life Sciences)
  • 13.50 Cascade Extraction of Low-Quality Apples in the Cosmetic and Pharmaceutical Industries. – Barbara Domagała, Ph.D. (University of Agriculture in Cracow)
  • 14.00 Biorefining and Platform Chemicals in Apple Biomass Valorization. – Udayakumar Veerabagu, Ph.D. (Estonian University of Life Sciences)
  • 14.10 Movie Introduction and Presentation of the Challenge for REFAL Hackathon – Stanisław Chachuła, CEO (REFAL)
  • 14.20 Presentation of the Challenge for PIESTA Hackathon
  • 14.30 Q&A
  • 14.40 Closing words – Damian Kuznowicz, Pro Civis

Õunajääkide häkkimiseks on peagi tulemas uued BioBoosters häkatonid!

Pärnumaa Arenduskeskus Eestis ja PRO CIVIS Foundation Poolas korraldavad sel kevadel kaks põnevat häkatoni, et leida innovaatilisi lahendusi õunte biomassi väärindamiseks. Eesti pereettevõte Piesta otsib väiketootmisse sobivaid kulutõhusaid viise, kuidas väärindada õunamahla valmistamisel tekkivat pressjääki, samal ajal kui Poola õunatootjaid ühendav suurühistu Refal soovib leida nutikaid lahendusi jaekaubandusse mittesobivate praakõunte biokeemiliseks töötlemiseks.

Piesta häkatoni kohta saab lisainfot siit.

REFAL häkatoni kohta saab lisainfot siit.

  • Ringi 35, Pärnu linn
  • Pärnumaa Arenduskeskus
  • Tasuta
  • kaydi@parnumaa.ee
  • 26.02.2025
  • Ringi 35, Pärnu linn, 80012
  • +372 5551 7755
  • info@parnumaa.ee
  • Pärnumaa Arenduskeskus 2025

Piesta Kuusikaru - the producer of artisanal apple products in Estonia

Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.

Dedicated to sustainable practices

Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.

Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.

Rahvatervise komisjon

  1. Priit Ruut – komisjoni esimees, Tori valla abivallavanem
  2. Helve Reisenbuk, Häädemeeste humanitaarvaldkonna abivallavanem
  3. Saima Soobard, Lääneranna valla lastekaitse spetsialist
  4. Kairi Gustavson, Tori valla rahvatervise spetsialist
  5. Veera Leas, Kihnu vallavolikogu esimees
  6. Marija Andrekson, Pärnu linna rahvatervise spetsialist
  7. Marina Raid, Saarde valla sotsiaalnõunik
  8. Maarja Säde, Põhja-Pärnumaa valla kultuuri- ja spordispetsialist
  9. Ly Akenpärg, Pärnu linna TEL võrgustiku koordinaator
  10. Kristi Kuusmik-Orav, TET võrgustiku koordinaator Pärnus
  11. Kaisa Aasa, Pärnumaa Spordiliidu tegevjuht
  12. Grete Arumäe, Päästeameti Lääne päästekeskuse Pärnumaa päästepiirkonna peaspetsialist
  13. Sirli Tallo, Transpordiamet ennetustöö osakonna ekspert
  14. Karin Uibo, PPA Lääne prefektuuri Pärnu politseijaoskonna piirkonnavanem
  15. Hiie Lainela, Pärnumaa Kodukant ja Punane Rist
  16. Karmen Vesselov, Kaitseliidu Pärnumaa maleva esindaja
  17. Anna-Liisa Delgado, Pärnu Haigla sotsiaalravi teenistuse juhataja
  18. Margit Seppik, Pärnu Haigla Sisekliiniku Õendushooldus Keskuse juhataja
  19. Madli Murumaa, POL maakonna haridusasutuste tervisedenduse spetsialist

Liikluskomisjon

  1. Marko Šorin – komisjoni esimees, Põhja-Pärnumaa valla abivallavanem
  2. Siim Suursild, Häädemeeste ehitusvaldkonna abivallavanem 
  3. Martin Tee, Lääneranna valla abivallavanem 
  4. Toomas Parm, Tori valla taristu nõunik 
  5. Egon Vohu, Kihnu valla vallavanem 
  6. Martti Rooden, Saarde valla haldusnõunik
  7. Toomas Tammela, Pärnu linna taristu- ja ehitusteenistuse liikluse spetsialist 
  8. Avo Rahu, Pärnumaa Ühistranspordikeskuse vanemlogistik 
  9. Tõnu Kivis, PPA Lääne prefektuuri Pärnumaa piirkonnagrupi piirkonnavanem 
  10. Renee Tammet, Päästeameti Lääne päästekeskuse Pärnumaa päästepiirkonna juhataja 
  11. Hannes Vaidla, Transpordiameti taristu ehitamise ja korrashoiu Lääne üksuse juhataja 
  12. Sirli Tallo, Transpordiameti ennetustöö osakonna ekspert 
  13. Jaak Saard, Transpordiameti taristu ehitamise ja korrashoiu Lääne üksuse liikluskorraldaja 

Turvalisuse nõukogu

  1. Eiko Tammist – komisjoni esimees, Saarde vallavolikogu esimees  
  2. Külliki Kiiver, Häädemeeste vallavanem
  3. Egon Vohu, Kihnu valla vallavanem
  4. Ingvar Saare, Lääneranna valla vallavanem
  5. Marko Šorin, Põhja-Pärnumaa valla majandusvaldkonna abivallavanem
  6. Karmo Näkk, Pärnu linna linnavara- ja heakorrateenistuse juhataja
  7. Lauri Luur,  Tori valla vallavanem
  8. Hiie Lainela, Pärnumaa Kodukant
  9. Kalev Kaljuste, Regionaal- ja põllumajandusministeerium kohalike omavalitsuste poliitika osakond Pärnumaa ja Raplamaa piirkonna juht
  10. Katrin Tamm, Terviseameti Lääne regionaalosakonna vaneminspektor
  11. Renee Tammet, Päästeameti Lääne päästekeskuse Pärnumaa päästepiirkonna juhataja
  12. Toomas Õmblus, Keskkonnaameti Pärnu büroo juhataja
  13. Raigo Paimla, Kaitseliidu Pärnumaa maleva pealik
  14. Veiko Germann, Kaitsepolitseiameti Lääne osakonna direktor
  15. Üllar Kütt, Pärnu politseijaoskonna juht
  16. Kristel Toming, Lääne ringkonnaprokuratuuri juhtivprokurör
  17. Marit Õun, Pärnu Haigla EMO teenistuse juhataja
  18. Taavi Tamberg, usuühenduste esindaja
  19. Tiina Ruul, Sotsiaalkindlustusameti ohvriabi talituse Pärnu piirkonna juht
  20. Raivo Lumiste, Pärnu linnavalitsuse elanikonnakaitse ja kriisivalmiduse koordinaator
Skip to content