10.–11. veebruaril toimus Pärnus esmakordselt European Travel Commission (ETC) aastakoosolek ja konverents, mida sel aastal korraldas Visit Pärnu koos partneritega. Pärnumaal oli au võõrustada 90 turismivaldkonna võtmeisikut üle Euroopa ning lisaks Kolumbiast, Kanadast ja USAst. ToiduKOBAR on tänulik, et sai olla koostööpartneriks ja panustada Pärnus toiminud uhke rahvusvahelise sündmuse õnnestumisse!
Konverents toimus Estonia Resort Hotel & Spa konverentsikeskuses ning pakkus nelja päeva jooksul sisukat programmi, kohtumisi ja võrgustumist. Kuna konverentsi programm oli tihe, siis otsustati kohalike väiketootjate toodang tuua konverentsikeskuses külalistele lähemale Pärnumaa Maitsete Expo ala kaudu.
Pärnumaa Arenduskeskuse toimekas töörühm soovis luua midagi enamat kui lihtsalt väljapaneku – eesmärk oli anda rahvusvahelistele külalistele „päris maitset“ Pärnumaast. Tuua ühte ruumi meie piirkonna toidu- ja joogitootjad, nende lood, pühendumus ja kvaliteet. Näidata, kuidas kohalik koostöö loob väärtust ja identiteeti. Sündis ühtne kauni visuaaliga väljapanek, kus olid esindatud väikeettevõtjad kõigist Pärnumaa seitsmest omavalitsusest, kokku 18 toidu- ja joogitootjat.
Pärnumaist või kohalike ettevõtjatega koostöös sündinud tooteid esindasid:
Suurimat tähelepanu toodetest pälvisid hülgepasteet ja -konserv, aga ka tammetõru küpsised, teadlastega koostöös loodud meetooted ja teised väljapandud põnevad Pärnumaa maitsed.
Tagasiside oli siiralt rõõmustav. Expo ala osutus väga populaarseks ning mitmed külalised tõid selle välja kui ühe konverentsi meeldejäävama osa. Kohalike toidu- ja joogitootjate pingutus kandis vilja – pakkuda külastajatele meeldejäävat maitserännakut piirkonna parimate paladega. Eraldi tunnustus tuli Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutuse (EIS) fookusvaldkonna juhilt, kes nimetas expo ala meeldivaks üllatuseks ja tõi esile selle aktiivse külastatavuse kõigil päevadel.
Sellised hetked kinnitavad, et koostöö toimib. Kui piirkond tegutseb ühiselt ja professionaalselt, on tulemus märgatav ka rahvusvahelisel tasandil.
Esmamulje saab jätta vaid üks kord – hea meel on tõdeda, et Pärnumaa maitsed said selle võimaluse väärikalt ära kasutada.
Suur tänu kõigile tootjatele, partneritele ja korraldusmeeskonnale!
Eriti suured kiitused tahaksin anda Pärnu toidu- ja joogitootjate Expo ala eest. See oli väga meeldiv üllatus ja külastajate hulgas populaarne. Kuulsin, et kõikidel päevadel jagus ostjaid ja uudistajaid. – Orvika Reilend (Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutuse (EIS) fookusvaldkonna juht)
Fotode autor Teele Mustallikas
Eelmisel kolmapäeval, 11. veebruaril käis roheKOBAR Tallinnas õppekäigul, mille fookuses oli ringmajanduse praktiline rakendamine ja kestlike linnakeskkondade arendamine. Külastasime kahte väga eriilmelist, kuid sisuliselt teineteist
Eile toimus Pärnumaa Arenduskeskuse korraldatud praktiline koolitus “Facebooki reklaamid edasijõudnutele”, kus kogenud turundusstrateeg Jaan Kruusma jagas oma 15-aastast kogemustepagasit Meta reklaamimaailmas. Koolitus oli suunatud ettevõtjatele
Pühapäeval, 8. veebruaril toimus Pärnu Spordihallis Pärnumaa organisatsioonidele suunatud liikumis- ja heaolupäev „Liikumine on töövõime võti!“, mis tõi kokku ettevõtted ja töötajad, treenerid ja heaoluspetsialistid,
Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.
Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.
Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.
Liikluskomisjoni esimees on Marko Šorin, Põhja-Pärnumaa valla abivallavanem
Liikmed:
Turvalisuse nõukogu esimees on Eiko Tammist, Saarde vallavolikogu esimees
Liikmed:
