Pärnumaa toiduKOBAR ammutas Toscanast inspiratsiooni ja agroturismi tarkusi

Pärnumaa toiduKOBARa võrgustik naasis kevadiselt õppereisilt Itaaliast, kus tutvuti Toscana piirkonna eduka agroturismi ning kohalike toidu- ja joogitootjate tiheda kogukondliku koostööga. Õppereisi keskmes oli uurida, kuidas traditsioonid, ühine turundus ja ettevõtlus kujundavad ühe piirkonna tugevat identiteeti ning kuidas sarnaseid mudeleid Pärnumaal rakendada. Väikeettevõtlus maapiirkonnas nõuab nutikust, kuid Toscanas nähtu tõestas, et tõeline edu saabub siis, […]