Sind ootab mõnus ja sisukas hommik, kus:
Üritus toimub koostöötamiskeskuses WorkVibe Pärnu mis asub otse südalinnas ning pakub mõnusat töökeskkonda nii vabakutselistele kui väikestele tiimidele. Hea kohtumispaik ettevõtjale ja ruumid koosolekute pidamiseks Pärnu linnas.
9:30 Hommikukohv Pärnumaa Maitsetega ja kogunemine
9:50 ToiduKOBARa tegemistest ja uutest plaanidest.
Merle Einola, toiduKOBAR kogukonnajuht
11:00 Hääle vägi ettevõtluses igapäevaelus – praktilised nipid.
Katri-Liis Tilk-Tichisan, häälepraktik, maise ja hingelise elurikkuse hoidja
11:30 LÕUNA
Üritus on tasuta!
Vajalik on registreerimine SIIN
Kohtade arv on piiratud!
Koolitusel osalemine on tasuta, kuid osalejatele arvestatakse infopäeval osalemist kui vähese tähtsusega riigiabi (VTA). VTA suurus selgub ürituse toimumise eel.
Koolitust kaasrahastatakse meetme “Atraktiivne piirkondlik ettevõtlus- ja elukeskkond” projektist “Pärnumaa innovatsioonikeskus KOBAR” ning Pärnumaa Omavalitsuste Liidu ja Tartu Ülikooli poolt.
Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.
Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.
Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.
