Pärnumaa Arenduskeskuse toiduKOBAR korraldab õppereisi Eesti Maaülikooli (EMÜ) Polli aiandusuuringute keskusesse, et tutvuda nö uue köögi ehk vastvalminud innovaatilise tootmiskompleksiga kohaliku taimse ressursi täielikuks väärindamiseks. Kohtume Polli aiandusuuringute keskuse tippspetsialistidega ja arutame teaduskoostöövõimalusi Pärnumaa ettevõtjatega.
Teeme ekskursiooni Polli uude modernsesse kasvuhoonesse, kuhu kasvuhooneautomaatika on projekteerinud ja paigaldanud Pärnumaal juurtega ettevõte TaMi Automatics OÜ.
Osalus 24 EUR. Pileti saab osta SIIT. Piletihind sisaldab transporti, lõunat ja kohvipause.
Õppereisi kaasrahastatakse projekti „Pärnumaa innovatsioonikeskus KOBAR” meetme „Atraktiivne piirkondlik ettevõtlus- ja elukeskkond” ning meetme „Maakonna arengustrateegia elluviimise toetusmeede 2024-2027” vahenditest, samuti Pärnumaa Omavalitsuste Liidu ja Tartu Ülikooli poolt.
Igal õppereisil osalenud ettevõttele arvestatakse vähese tähtsusega abi (VTA’d). Tegemist on igale ettevõtjale mõeldud riigiabiga, mille ülemmäär 3 aasta peale on 300 000€.
Arvestatud täpne summa kujuneb sõltuvalt õppereisil osalenud ettevõtete arvust (jääb mõnekümne euro kanti). VTA kohta saab rohkem lugeda ning selle jääki kontrollida SIIT.
Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.
Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.
Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.
