Pärnumaa Kutsehariduskeskus korraldab 10. septembril kõikidele huvilistele roheteemalise seminari.
Seminar toimub Erasmus+ projekti „AGENDA – Euroopa täiskasvanuhariduse tegevuskava“ raames
ning on osalejatele tasuta.
Helen Sooväli-Seppingul on doktorikraad Tartu Ülikoolist inimgeograafia erialal (2004). Igapäevase
töö osana koordineerib ta roheoskuste väljatöötamist ja lõimimist kõrghariduse õppekavadesse
Tallinna Tehnikaülikoolis. Teadlasena on ta avaldanud Eesti meedias üle 30 teadusartikli. Helenil on
pikaajaline õpetamise ja juhendamise kogemus Tallinna Ülikoolist, Tartu Ülikoolist. Rohepöörde
teemadel on ta esinenud ülikoolides, Eesti-sisestel konverentsidel ja seminaridel, sh Riigikogu
keskkonnakomisjonis, Rohetiigri Akadeemias jne. Helen on Muinsuskaitse Nõukogu liige ning
Riikidevahelise Kliimapaneeli aruande „Kliimamuutus ja linnad“ Eesti esindaja.
Piret Vacht on omandanud doktorikraadi Tallinna Ülikoolis ökoloogia erialal (2020). Ta on pika
õpetamiskogemusega nii keskkoolis kui ülikoolis. Pireti teadushuvi on seotud mullastikuga ning
inimese ja keskkonna vaheliste suhetega. Pireti õpetamise valdkond on mitmekülgne, näiteks
ökoloogias, ringmajanduses, keskkonnaseire, keskkonnakommunikatsioonis
Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.
Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.
Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.
