Aasta viimane Academia Pernaviensise mõttekoda toimub pisut pidulikumas võtmes, sest tähistame tagasiulatuvalt rahvusülikooli 103. aastapäeva.
Mõttekoja külaliseks on Tallinna Ülikooli Humanitaarteaduste instituudi emeriitprofessor, esseist, toimetaja, kirjandusteadlane ning mõttekoja üks asutaja Rein Veidemann.
Mõttekoja teemaks on “Eesti põhilaused”.
Mõttekojale järgneb rahvusülikooli aastapäeva tähistamine koos TÜ Pärnu kolledži kuldmärgi üleandmisega, meeleolu loob Karl-Einrich Roots akordionil.
Kultuuri põhilaused on selle kultuuri metafoorsed žestid. Nad ei ole käsulauad, mis ei tähenda, et neid ei võiks järgida või et nad kuidagi ei mõjuta meie käitumist. Kui nad juba kord on käibele läinud ja korduvad erinevates suhtlusolukordades, siis võib neid võtta ka kui teatavaid usalduslikke paroole, mis raamivad meie kollektiivset äratundmisruumi. Rein Veidemanni ettekandes tulebki vaatluse alla kümmekond niisugust parooli ehk kõnekujundit, näidates ära nende päritolu ning arutledes mõjuvälja üle.
– Rein Veidemann
Mõttekoda toimub 15. detsembril kell 15.30 TÜ Pärnu kolledži raamatukogus. Palume eelregistreeruda hiljemalt 13.12. Palun osale tervena!
Piesta Kuusikaru is a family-owned farm located in Estonia’s scenic Soomaa region, combining rich cultural heritage with modern apple product innovation. Established in 1868 and lovingly restored by the current owners, the farm produces a variety of artisanal apple-based products, including pure apple juice, spiced apple drink, shrub syrup, slowly fermented apple cider vinegar, and award-winning apple stroop. Every product reflects their commitment to quality and craftsmanship.
Beyond production, Piesta Kuusikaru Farm is dedicated to sustainable practices and the principles of the circular bioeconomy. Recognizing the potential of apple residues like pomace, seeds, and peels, the farm actively seeks innovative ways to valorize these by-products into high-value applications. This aligns with their vision of minimizing waste and unlocking new opportunities for environmental and economic sustainability.
Piesta Kuusikaru Farm is eager to collaborate with other similar producers in the region to address shared challenges and explore innovative solutions. By pooling resources, knowledge, and ideas, they aim to foster a stronger network of sustainable producers that collectively advance the circular bioeconomy and create meaningful impacts within the industry.
